Frankfurt koszorú

idő

Összes előkészítési idő: 1 óra 15 perc.

Üdvözlet mindenkinek. Ismét egy torta recept tőlem (mint én):

Vegyük meg a vajat vagy a margarint a cukorral, vaníliacukorral, sóval, amíg bolyhos lesz, majd adjuk hozzá a tojást és keverjük meg.
Fokozatosan adjuk hozzá a kukoricakeményítővel és a sütőporral keverhető lisztet (át is szitálhatjuk), és természetesen a tejet köztük. Végül adjuk hozzá a rum ízt.
Süssünk egy sütőlapot (én vetek egy Gugelhupfformot), és szórjuk meg zsemlemorzsaval, a tésztát bele és kb. 180 fokos hőmérsékleten (felső és alsó hő) kb. 1 óra (a tűzhelyre jön) süssük.
Hagyja a tortát lehűlni és kétszer vágja le.

A tejszínfajtát az utasítások szerint főzzük, és hidegen keverjük (nem szabad bőr képződni). Hidegen keverjük, hogy hideg vizet engedje a mosogatóba, betessem a edénybe a pudingdal, és keverjük meg (hamarabb megfagy).
Keverje hozzá a lágy vajat, keverje hozzá a hideg pudingot, és adjon hozzá rum ízt. Ezután tegye be a hűtőszekrénybe kb. 1 órára)
Közben süssük meg a mandulát zsír nélküli serpenyőben egy kissé (tartsuk meg, kissé égessük)
Most megszórjuk a sütemény alsó felét lekvárral, tegyünk egy réteg tortát és tetejére egy vajkrém darabot. Ezután tetejére tesszük a tortát, és az egész tortát eloszlatjuk a maradék vajkrémmel.
Végül rá a sült mandula (mindig dobom, mert a sütemény oldalán nem marad más, nagyon kedves rendetlenség, de nem különbözik egymástól).
A torta tetején egy tortafecskendőt használva díszítésre vajkrémmel meghintjük egy kis lekvárral a tetején.

Most sok szerencsét és jó étvágyat kívánok neked. Sokkal rosszabbnak hangzik, mint amilyen (a tortát készítem).