Tüzes pulykamell
Egy egyszerű finom recept
Szüksége van:
3 pulykamell filé harapás méretű darabokra vágva
2 piros parika
1/2 hagyma
1 fokhagyma szegfűszeg préselt
1 kockás paradicsom
2 apróra vágott apró chili paprika az üvegből
egy kis olajat a searinghez
Bors, sós oregánó
1/2 csésze víz
Először a hagymát és a fokhagymát üveges serpenyőben pirítják, majd hozzáadják a pulykamell darabokat, sütik és jól megízesítik. Ezután csak keverje össze a többi összetevőt és adjon hozzá 1/2 csésze vizet. 10 percig főzzük és tálaljuk.
A legjobb íz a rizs vagy a tészta.
