tojás röszti
összetevők:
- 600 g érett kenyér, gyűrűkre vágva
- 4-5 friss tojás
- Só, bors, szerecsendió és paprika
- Olaj és 1 evőkanál vaj
- Tetszik egy kis tej
előkészítés
- Vegyük meg a tojásokat a fűszerrel (mint a rántotta esetében), süssük jól a kenyeret egy serpenyőben, öntsük rá a tojáskeveréket, alaposan rázzuk fel és 10 percig főzzük egy kis tűzön.
- Meghintjük metélőhagymával, ha szükséges.
Ezen felül saláta: jó és olcsó vacsora!
Egy változat: Vágja az almát darabokra, és főzze cukorral és fahéjjal. A sült kenyér tojásmassza helyett keverje meg, kész!
Hívjon minket Nagymama alma rösti.
E jóság!
