Finom házi készítésű eggnog
idő
Összes előkészítési idő: 10 perc.
Szombaton először ivtam magamnak az eggnog-ot ... nagyon finom. És másnap aztán találom egy recept erre.
összetevők
- 1/2 L eggnog
- 1 liter félszáraz fehér bor
- 1-3 evőkanál barna cukor (ízétől függően)
- Fahéj (por vagy bot formájában) ízlés szerint
előkészítés
Keverje össze a tojáslikőröt és a cukrot, és hagyja felmelegedni. A cukor feloldódik. Ezután adjunk hozzá borot, esetleg fahéjat, és forraljuk legalább egyszer (ez adja a gyönyörű habot a tetején). Azonnal tálaljuk, mert a hab feloldódik.
további: Hozzáadtam 200 ml édes tejszínt és 200 ml vizet, az eredeti recepttel ellentétben, akkor a tojásütés kissé finomabb.
