Finom babpörkölt berakással
idő
Előkészítési idő: 30 perc.
Főzési vagy sütési idő: 1 óra.
Összes előkészítési idő: 1 óra 30 perc.
Helló, itt van az ősz, és ezért ma főztem egy nagyszerű babos leves pörkölt betéttel és szeretném megosztani veled ezt a receptet.
összetevők
- 1 pohár vastag bab
- 1 nagy doboz fehér babot
- 1 nagy doboz bab
- 1 doboz viaszbab
- 1 doboz vörös babot
- Bacon rendelni
- Hús: marhahús vagy más marhahús
- A gombócok, a Mettenden stb
- Só, bors, mustár
- és nagyon fontos sós!
előkészítés
- Ízesítsük meg a húst sóval és borssal, enyhén fedjük be mustárral, és az egészet és egy kevés vizet megsütjük. Ezután főzzük kb. 1/2 órát. Vegye ki a húst és vágja méretre.
- Minden bab főzve, kivéve a vörös babból készült húslevest, a serpenyőben lévő ízesítéssel és a hozzá tartozó hússal. Főzzön hosszabb ideig, és mindent fűszerezze. Vágjuk apróra a szalonnát, és süssük a serpenyőben ropogóságukig, és a leves betétjébe.
Nagyszerű pörkölt, ami igazán íze van.
Én ehhez burgonyát szolgáltam fel.
