Összeomlik torta almaszószmal
összetevők
A tésztához:
- 500 g búzaliszt
- 1 kg sütőpor
- 200 g cukor
- 1 kg vaníliacukor
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1 tojás (M méret)
- 250 g vaj
Töltéshez:
- 1400 g almaszósz
- 100 g mazsola
előkészítés
A tésztához keverje össze a lisztet a sütőporral és tegye egy keverő edénybe. Adjunk hozzá cukrot, vaníliacukrot, fahéjat, tojást és vajat, és az összetevőket először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb szintű szórás előkészítéséhez dolgozzuk fel kézzel tésztahoroggal.
Helyezze a hinti felét egy sütőlapra, és nyomja le az aljára.
Keverje össze az almaszószot és a mazsolát, és terjessze a tésztára. Szórja meg a fennmaradó hintiket a tetejére és a csőbe.
Felső / alsó hő: 180 - 200 ° C (előmelegített)
Forró levegő: 160 - 180 ° C (nem melegítve)
Sütési idő: 45 - 55 perc.