Cream gomba szelet
- 4 darab rántott zsemlét megsütjük és hagyjuk lehűlni
- 1 kl. Főzzük a hagymát és az 1 apró gombát egy csipet sóval egy kevés forró olajban, majd hagyjuk lehűlni.
- Helyezze az apróra vágott szelet egy rakott edénybe, öntsön rá 2 csésze tejszínt, kissé sózzon, és végül szórja rá a hagyma és gomba keveréket.
Fedjük le alumíniumfóliával, és helyezzük a hűtőbe egy éjszakán át. Helyezze a sütőbe másnap. Közepes sín, 200 fok, körülbelül 25-30 perc. Tépje le az alumínium fóliát és 15 perc elteltével távolítsa el. A hűtőszekrényben feltétlenül éjszakánként kell maradnia, mert a krém szépen be tud mozogni, és a szecske elolvad a szájban!
Ezek mindig velem vannak krumpli és saláta.
