Helyesen ropogós burgonya ékek
Tényleg ropogós burgonya ékek: A nyers burgonyát meghámozom, szeletekre osztom. Aztán egy tálba tettem és olajjal csöpögtem az olajat - jól rázom meg. Ez a legjobb egy fedéllel ellátott tálban.
Egy apró tálba zsemlemorzsát veszek, hozzáadunk sót, borsot, paprikát (rózsapaprika), jól keverjük össze. Ezután az egészet öntsük a burgonyára, és alaposan keverjük, hogy mindenütt körülvezzék a fűszeres zsemlemorzsa.
Tehát fóliával vagy alumínium fóliával ellátott sütőlapra jönnek, és a kemencében sütik.
Én kb. 3 közepes burgonyát veszek, 3 evőkanál zsemlemorzsa, fűszerek ízlés szerint. A burgonya íze nagyszerű, mint köret, vagy önmagában tejföllel és salátával.
