Szárítsa meg és tartsa meg az almahéja-teát a készletben
Az alma kiváló helyi gyümölcs, amely szintén nagyon jó megőrzésre. Az almás kompót és az almaszósz a leggyakoribb. De csak kevesen tudják, hogy ezt a teát maguk is elkészíthetik.
Számtalan új almafajta létezik, de sok régi is. Különösen alkalmasak a személyes véleményem szerint a régi almafajták. Még a téli alma is gyakran nagyon aromás és jó a szárításhoz. A szárítási folyamat során az íz (mint a legtöbb gyógynövénynél) sokkal intenzívebb.
Az almahéja-tea is nagyon tolerálható. Akár idős, akár fiatal, mindenki szereti őt. Mellesleg, Törökországban az almateát mindig szolgálják fel, amikor éppen megköt egy üzletet.
Lépésről lépésre a megőrzés érdekében
Ha almástortát, almás kompótot stb. Szeretne készíteni, akkor ebben a folyamatban érdemes felvenni a teahéjat. A kagyló gyakran olyan gyümölcsös illatú, hogy túl jót tesz a komposzt-halomnak.
lépések
- Először mossa meg és szárítsa meg az almát.
- Hámozzon meg egy almát az almával, és enyhén ossza meg a tálcát egy sütőpapírral borított sütőtálcára. Tartson elegendő távolságot, hogy semmi ne penészedjön.
- Most szárítsa meg a sütőtálcát az almahéjjal az árnyékban, mert a szín jobban megőrzi ott. Kérjük, ne tegye a napfénybe, mert a színe nagyon szenved, és több, mint kellemetlen.
- Minden nap keresse meg az almahéjat és keverje össze, hogy minden egyenletesen kiszáradjon. A szobahőmérséklettől függően kb. 4 napig tart, amíg a tálak szép és szárazak. Aki dehidratálóval rendelkezik, természetesen néhány órán keresztül száríthatja a kagylókat is. Személy szerint nem kedvelem ezt a gépet, mert mindegyik úgy néz ki, mint a műanyag. Még szárítás is a sütőben lehetséges.
- Ezután töltse ki az üvegeket és címkézzen egy szép címkével.
teafőző
- Az ízlés szerint vegyen be szárított almahéjat és öntsön forrásban lévő vízzel.
- A leveleket körülbelül 5 percig borítja, és amikor egy kicsit lehűlt, már élvezheti.
- Az almafajtától függően a tea ekkor sárga vagy enyhén vöröses színű.
- Az almám íze természetesen nagyon édes és gyümölcsös.
- A tea ideális azoknak, akik szeretnének feladni további cukrokat. Itt a természetes fruktóz teljesen elegendő.
- Személy szerint teát iszok, szinte mindig cukor vagy méz nélkül.
- Ez a tea is nagyon hideg ízű!
- A gyönyörűen csavaros üvegekbe csomagolva ez is szép ajándék szeretteinek.
