Készítsen magadnak bodzavirág joghurtot
idő
Előkészítési idő: 12 óra
Főzési vagy sütési idő: 10 perc.
Összes előkészítési idő: 12 óra 10 perc
Azoknak, akik szeretnék maguknak készíteni joghurtot, vagy azoknak, akik szeretnék megkóstolni, itt egy finom recept. Az elderflower joghurt nyáron is kapható.
Finom ízű, gyümölcsös ízű, és nagyon édesen is fogyaszthatja.
előkészítés
- Ehhez a joghurthoz forraljon fel egy liter tejet néhány tiszta bodzavirágvirággal, hagyja a tejet a tányéron, és kapcsolja ki, hogy a tej egy ideig áthatoljon a virágokkal. Amikor a tej kissé lehűl, öntsük át egy hajszitán egy porcelán tálba.
- Amikor a tej kb. 40 ° C, adjunk hozzá egy kis csésze természetes joghurtot, alaposan keverjük meg, és hagyjuk egy tányérral lefedött joghurttejet egy tál meleg helyiségben 12 órán át, lehetőleg hőforrás közelében.
- Miután a joghurt beállt, azt hűtőszekrénybe helyezik.
tippek
- Aki természetesen szeretne kis joghurtpoharat venni az elkészítéshez, megteheti. Még az előkészítés egy tiszta, kimosott üvegben is lehetséges.
- Annak érdekében, hogy ezt a finom joghurtot egész évben el tudjuk készíteni, szedtem néhány bodzavirágot, majd lazán szárítottam egy fémlemezen.
- Ha úgy tetszik, akkor más virágokkal és gyógynövényekkel is együttműködhet, amelyek alkalmasak az ízesítésre. Az íztől és felhasználástól függően itt is alkalmazhatók a fűszerek.
