Tisztítsa meg a sütőzsírt az újrafelhasználáshoz
Ha főtt zöldségeket, például gomba sör tésztában, úszóolajban készített, akkor nem használhatja rendesen. Sok apró darab zöldség és tésztadarab lebeg benne. Ismételt hevítés esetén a maradványok is feketére égnek. Tehát ez nem csupán egy ízléses flop, hanem egészségre ártalmas is.
Az olajat még másodpercenként megmentheti. Csak vegye fel a burgonyahéjat az utolsó főtt burgonyából. Nagyon jól mossa le és keverje össze az olajjal. Jól keverje meg és hagyja állni fél órán keresztül. Ezután öntsük az olajat egy finom szitán, dobjuk el a burgonyahéjat. Az olajat megtisztítottuk, és újra felhasználhatjuk.
