Csokoládé mandula Knusperhäufchen
idő
Előkészítési idő: 15 perc.
Pihenőidő: 2 óra
Összes előkészítési idő: 2 óra 15 perc
Itt jön a dió változat a csokoládé keresztezéséhez: A csokoládé és az mandula ropogását rövid idő alatt elkészítik, és mindig jól fogadják, tehát évről évre a süteményes tányéromra kerülnek.
? összetevők
- 300 g teljes tejcsokoládé
- 100 g sötét csokoládé
- 150 g mandula botokkal
- 30 g apróra vágott citrom
- 100 g mazsola
- rum
előkészítés
- A legjobb, ha a mazsolát egy éjszakán át rumba helyezik, hogy áztassák őket.
- Olvassuk el a csokoládét vízfürdőben, és hagyjuk rövid ideig lehűlni.
- Ezután helyezze a manduladarabokat és a finoman apróra vágott citromot a folyékony csokoládéba.
- Végül engedje le a mazsolát egy szitán, és öntse bele a csokoládékeverékbe.
- Kanállal vágjon ki apró cölöpöket a tömegből és tegye egy sütőpapírral bélelt sütőlapra. Hűtsük le a csomókat, és hagyjuk teljesen megszilárdulni. Kész!
Érezd jól magad!
