Pörkölt sör meggy
idő
Előkészítési idő: 5 perc.
Főzési vagy sütési idő: 5 perc.
Összes előkészítési idő: 10 perc.
összetevők
- 2,5 L Pils (vagy jobb: sötét sör)
- 250 g cukor
- 1 kezeletlen citrom
- 1/8 l gabona
- 1 pohár meggy (pácolt)
előkészítés
- Helyezze a meggyet egy szitára és ürítse le (összegyűjti a lé)
- Préselje ki a citromot
- Forraljuk fel a cseresznyelevet citromhéjjal és cukorral, és hagyjuk lehűlni (tál ki)
- Áztassa meggyet gabona- és citromlével, és hűtsük le
- Tálalás előtt keverjük össze a cseresznye (gabona), a cseresznye juice és a jól hűtött sör elegyét.
