Paprika banán saláta olajbogyóval
A paprika és a banán kombinálva eleinte kissé furcsának tűnik, de ez a kombináció valóban nagyon ízléses.
Anyám anyám nagyszerű szakács, és ő is szeret kipróbálni kíváncsi dolgokat. Ez magában foglalja a paprika és a banán kombinációját, és mivel ez a keverék nem lenne különösebben különleges, akkor az olajbogyó jön játékba. Nem hittem, hogy eleinte íze van, de másképp mondták. Valóban nagyon finom.
összetevők
- 3–4 paprika (piros vagy narancs)
- 2 banán
- 1 alma (Boskop)
- egy maroknyi fekete olajbogyó
- néhány diómag
- Citromlé
- Só és bors
- Cukor (kb. 2 teáskanál)
- Olaj (kb. 4 evőkanál)
- Balzsamos ecet (2 evőkanál)
előkészítés
Keverje össze a citromlé, só, bors, cukor, olaj és ecet öntettel. Vágjuk a hagymát és az almát apróra és daraboljuk a kötszer alá. Mossa meg a paprikát, magjait és vékony csíkokra vágja. Meghámozzuk és szeleteljük a banánt, szeleteltük az olajbogyót, és mindent adjunk a salátaöntethez. Keverjük össze alaposan, és tálaljuk némi kenyérrel.
