Süsse az almás pite az üvegben
idő
Előkészítési idő: 1 óra 30 perc
Főzési vagy sütési idő: 35 perc.
Összes előkészítési idő: 2 óra 5 perc.
Szeretném megmutatni az egyes lépéseket képek segítségével. Nem tudtam elképzelni semmit - almás pite az üvegben?
Tehát először okos lettem, és vásároltam szárítógépeket a sütemény sütéséhez. Most szeretem ezt csinálni, mert mindig van süteményem a házban, amikor váratlanul valaki meglátogat. Vagy mint egy kis emléktárgy, a másik annál is inkább boldog.
Hozzávalók a tésztához
- Mossa, héja, mag, negyed és kocka 10 almát.
- Készítsen folyékony 250 g vajat
- 250 g cukor vagy porcukor
- 4 tojás
- 500 g búzaliszt
- 1 csomag sütő szóda
- 1/8 l tej
- 9 db 420 ml-es doboz
A tészta elkészítése
- Beveszem a 250 g vajat, és folyékonyvá teszem.
- Majd beveszem a 250 g cukrot, és hozzáadom a vajhoz a sütőtálba, és hozzáadom a 4 egész tojást.
- Az egészet krémmel keverjük keverővel.
- A krémes tésztán most a liszt és a csomag szódabikarbóna található.
- Az 1/8 liter tej még mindig a tészta.
- Óvatosan húzom a kockára vágott almát a tészta alá.
1. lépés: Vajja meg a poharakat
A poharakat egy tésztakefével és puha vajjal ürítsük ki.
2. lépés: Megszórjuk az üvegeket zsemlemorzsával
Az üvegeket rántás után aprítják meg zsemlemorzsával.
3. lépés: Töltse meg a tésztát poharakba
Ezután a tésztát 3/4-ére tele van az üvegekben.
4. lépés: Üvegek kerülnek a sütőbe
Melegítsük fel a sütőt 175 fokra.
Most a tésztával töltött tészta bekerül a sütőbe.
Itt kell megjegyezni: Mindig fedél nélkül.
Ha túl sok tésztát töltött be a poharakba, előfordulhat, hogy a tészta sütés után megduzzad. Ez nem rossz, mert a fedéllel nyomja le a tortát.
5. lépés: Süssük süteményt
Sütési idő 35 perc a második pályán alulról.
Közvetlenül a sütőben történő sütés után csukja be a szemüveget a fedéllel, de légy óvatos, forró!
A poharak lezárása után a poharakat huzattal védett helyre tettem, és éjszakán át hagytam lehűlni.
Most vákuum jön létre, amely biztosítja, hogy a pohár és a sütemény tovább tartson.
Másnap mindent együtt viszem a kamrában.
Most sok móka sütését kívánom, megéri!
