Cukkini csomagokat barbecue kiegészítőként
A cukkini csomagok nagyszerű grillkóstoló, ideálisan előételként is, ha egy kicsit hosszabb időt vesz igénybe a hús.
Körülbelül 4 ember veszi:
- 2 kissé nagyobb cukkini
- 1 juhsajt
- Só és chili
- Fűszerek (oregánó)
- Fokhagyma ízlés szerint
- BBQ alumíniumfólia
előkészítés:
Szelet a cukkinit. Fokhagyma ízlés szerint. Ízesítsük sóval és chilivel. Oregano vagy más gyógynövények. Kockáztatjuk a juhsajtot, és szitáljon bele néhány csepp olívaolajat.
Töltsön meg egy részét grill-védett alumíniumfóliába és hajtsa fel, hogy ne folyjon ki folyadék, és kb. 15 percre tegye a rácsra - óvatosan nyissa ki, forró gőz távozik.
Bővíthető apróra vágott paradicsommal, gombával vagy paprikával.
Egy kis baguette vagy lapos kenyérrel.
Könnyen elkészítheti a csomagokat, és kemencében kb. 180 ° C-on 15-20 percig főzheti, akkor a grill nem fog sokáig foglalkozni.
