pisztráng mousse
idő
Előkészítési idő: 10 perc.
Nagyszerű mártás kekszet, pumppernickelt, teljes kiőrlésű kenyeret, pirítóst stb.
összetevők
- 125 g füstölt pisztráng
- 125 g kvarc
- 1/2 hagyma
- Bors és só ízlés szerint
- talán egy kapor
- Ha szükséges, egy köteg tejet
előkészítés
- A füstölt pisztrángot villával törje össze.
- Keverjük össze túrós és apróra vágott hagymával, fűszerezzük.
- Ha szükséges, keverjen kevés tejjel krémesen.
Jól működik: sós kekszek, szivacsos nikkel, teljes kiőrlésű kenyér, pirítós ...
