Paradicsom szósz bazsalikom pestoval
idő
Előkészítési idő: 10 perc.
Főzési vagy sütési idő: 10 perc.
Összes előkészítési idő: 20 perc.
Amikor paradicsomszószot főztem, számomra előfordult, hogy még mindig van bazsalikommal pesto maradt az üvegedényből (3 napos). Kb. 2 evőkanál maradt a pestoból.
Ezt beletette a paradicsomszószba, majd megtöltötte a pestopoharat vízzel, rátette a fedelet, megrázta és a pestovizet is beletette a szószba. Azt kell mondanom, hogy a pesto jó ízű, kerekíti. A paradicsomszósz állaga krémes is.
összetevők
- 2 nagy hagyma
- 3 nagy fokhagyma gerezd
- 1 doboz paradicsom
- Só, bors, húsleves, chili, cukor, majoránna, oregánó
- napraforgóolaj
- Basil pesto
előkészítés
Vágjuk a hagymát és a fokhagymás szegfűszegt nagyon apróra, megsütjük napraforgóolajban, adjuk hozzá a paradicsomkanna tartalmához (a paradicsomot korábban törtem meg).
Só, bors, húsleves, chili, cukor, majoránna, oregánó tetszés szerint és kb. 2 evőkanál bazsalikom pestoval
adjunk hozzá, forraljuk fel, esetleg adjunk hozzá vizet. Kész.
