Thai mangó saláta
Van egy nagyon finom és egyszerű előétel receptje, amivel már szenzációt váltottam ki:
2 nagy éretlen, tehát zöld mangó
3 evőkanál lime juice
1 evőkanál halszósz
1 evőkanál cukor
110 g apróra vágott mogyoróhagyma
2 piros tészta chili (finomra vágva)
3-4 evőkanál sült kesudió
- Húzza le és dobja el a mangot
- Keverje össze a lime juice-t, a halak szószát, a cukrot és a mogyoróhagymát
- Chili és mangó is
- Kesudió rajta
- kész
Viccesnek hangzik, de finom!
