Édes burgonya, alma, lekvár

Itt egy szupergyors, ötletes lekvár recept:

500 g édesburgonya
500 g alma
Körülbelül 2 citrom citromlé
3-4 evőkanál vizet
1 P. Bourbon - vaníliacukor
hozzávetőlegesen 10 - 20 ml rum
500 g lekvárcukor 2: 1

Édes burgonyát hámozzon meg, vegye le a magot az almáról, mossa le, apróra vágja és apróra vágja, és vízzel főzze.
Adjuk hozzá a citromlé, vaníliacukor és cukor, majd apróra vágjuk a turmixgéppel, adjuk hozzá a rumot.

Főzzük 3 percig, és forrón öntsük el a csavarható üvegekbe. Fordítsa fejjel lefelé 5 percig, és hagyja lehűlni.

Csodálatos ízű lekvár és a vészhelyzetből származik, mivel nem találtam tököt.