Töltött omlett spárga, vörös káposzta és füstölt pulykamell sonkával
idő
Előkészítési idő: 15 perc.
Főzési vagy sütési idő: 20 perc.
Összes előkészítési idő: 35 perc.
Itt van a tökéletes omlett recept - spárgával, vörös káposztával és füstölt pulykamell sonkával töltve - egyszerű utasításokkal az Ön számára! Nagyon örülnék, ha főzni fog és élvezni fogja az ételt!
Összetevők egy személy számára
- 2 tojás
- 2 evőkanál tej
- 3 bárány spárga
- 3 szelet füstölt pulykamell sonka
- 50 g gyalult vörös káposzta
- 1 evőkanál Basilopesto (késztermék az üvegből vagy friss bazsalikommal, fokhagymával, fenyőmaggal és reszelt parmezánnal keverve)
- 1/4 tésztával vágott hagyma
- 1 teáskanál fekete szezámmag
- 1 teáskanál szárított majoránna
- 1 teáskanál kömény
- néhány bazsalikom és mentalevél
- 100 g jégsaláta (ecettel és olajjal)
- Só és bors
előkészítés
- Hámozzuk meg a spárgaot és főzzük kb. 9 percig.
- Keverje hozzá a tojást a tejjel és tapadásmentes serpenyőben melegítse 5 percig, amíg a tömeg stabilizálódik.
- A vörös káposztát és a hagymát főzze olajban körülbelül 5 percig, fekete szezámmaggal, köménygel és majoránnaval.
- Óvatosan emelje ki az omlettet egy serpenyőből a serpenyőből. Kefét pestoval, filé pulyka sonkával, spárga, vörös káposzta, hagyma, menta és bazsalikommal.
- Összeomlik és tálaljuk jégsalátával.
Élvezze az étkezését!
