Eper-rebarbara dzsem
idő
Előkészítési idő: 30 perc.
Főzési vagy sütési idő: 35 perc.
Összes előkészítési idő: 1 óra 5 perc.
Végül vannak rebarbara és eper az eper-rebarbara lekvárhoz, amelyeket nagyon szeretek enni.
összetevők
- 2 l rebarbara
- 1 font eper
- 750 g gélesítő cukor 2: 1
- Zironensaft
- esetleg csokoládé hinti u. tojáslikőr
előkészítés
- Vágja a rebarbara apró darabokra, tegye egy nagy serpenyőbe és fedje le vízzel, fedje le cukorral és citromlével, és főzze kb. 20 percig, majd hagyja állni egy éjszakán át.
- Másnap a tiszta és apróra vágott eper. Gellier cukor és főzzük kb. 15 percig.
- Helyezze az egészet forró öblített pohárba, és készítsen kb. 15 percig a fejére.
Különleges rúgásként hozzáadhat néhány eggnog-ot az üvegekbe, vagy néhány eggnog-ot nagy szerelmeseinek. Hmm ... jaj.
De a szemüveget jól címkézik, nem az, hogy a kis ínyencek hirtelen elkezdenek énekelni. Természetesen a felnőtteknek megengedett a snack a csokoládé hinti.
