Schokokekse - nagyon finom és nagyon könnyű
Ez a recept készíthető szuper, majd "friss" sütni kávét. Az is nagyon meleg ízlésű.
85 g porcukor
20 g kakaó (valódi, cukor nélkül)
165 g lágy vaj
1 tojás
275 g liszt
50 g cukor tekercselni
Keverje hozzá a porcukrot és a kakaót, adjon hozzá a vajat és keverje addig, amíg a tészta sima nem lesz. Dagasztja a tojást, a lisztet fokozatosan gyúrja meg. Lődd le a labdát 2 órán át a hűtőszekrényben. Tekercselje a (3 cm átmérőjű) tekercseket cukorba, és tegye további 30 percre a hűtőszekrénybe. Vágjon 5 mm vastag szeleteket és tegye egy sütőlapra. Süssük 170 ° C-on 12-15 percig.
