Csokoládéval töltött sárgabarack
Erre van szüksége
- 500 g szárított barackot, jobban szeretem az A..i lágy barackot.
- 200 g csokoládé couverture (NEM kakaó-máz!), Teljes tej vagy keserédes, mint tetszik - vagy ezek keveréke! A fehér csokoládé is jó ízű.
- 150 g marcipán alapanyag
- 80 g őrölt mandula
előkészítés
- Dagasztja a marcipánpasztát őrölt mandulával, ha szükséges, adjon hozzá egy kevés vizet.
- Vágj be minden apróbajból egy kis zsákot, töltsön be egy darab marcipánpasztát, nyomja össze.
- Olvassa el a csokoládét egy serpenyőben alacsony lángon és fedje le a kajszibarackot.
- Hagyja megszáradni sütőpapírra vagy pergamenre.
Töltött dagadó háromzsebes módi :-) / Szoky konyhája / | Lehet 2024
