Fagyasztott kolbász / sonka / sajt az áruházból
Ha férfi / nő, mivel egyedül élnek, és meg akar menteni, meg kell vásárolnia a csomagolt kolbász / sonka / sajt adagokat az engedményes áruházból a méret ellenére (legalább 200 g):
Egyszerűen csomagolja ki, a felét csökkentse, és tekerje be a fóliába, majd a felét (más fajtákkal együtt) fagyasztózsákba vagy fedéllel ellátott műanyag tálcába fagyasztja. További előnye, hogy több fajta van az asztalon.
Régóta csinálok ezt szalámi, sertéskolbász, máj és fekete puding, nyers és főtt sonka, füstölt sertés- és sült marhahús szeletek, valamint sajt szeletek és darabok (például Gouda, Emmentaler) készítésével.
Lágy sajttal (Brie, Camembert) nem próbáltam, de mivel az adagok általában nem olyan nagyok.
Egy másik tipp: Főtt sonkát fóliázás helyett alumíniumfóliába csomagolom, mivel a húslé egyébként kifogy.
Írja meg, élje meg a fajta!
