Finomítsa az ecetet
Van néhány finom ötlete különleges ecet készítéséhez.
Ennek alapja egy jó fehérbor-ecet. Még nem teszteltem semmilyen fajtát, de biztos vagyok benne, hogy ezek is jól működnek. Akkor vesz egy nagy edényt vagy egy szép üveg, és elkezdi kísérletezni. Jobban szeretek friss kerti gyógynövényeket ültetni. A rozmaringot, a kakukkfűt, a chili-t és egy kis édesköményt (friss) egyszerűen egy tiszta és száraz edénybe helyezzük, majd adjunk hozzá 1000 ml ecetet. Az egész körülbelül 14 napig egy fényes ablakon keresztül van, és alkalmanként egy kissé kör alakban forog. 14 nap elteltével az ecetet egyszerűen öntelik egy kávészűrőn, és van egy speciálisan finomított ecete.
Újabb jó eredményt értem el a friss málna. A gyógynövények helyett vegyen be 100 g málna és hagyja az ecetet 10 napig.
Vagy tesztelje 100 ml Dornfelder vörös borral 1000 ml ecettel és 1 evőkanál mézzel ... Finom!
Tehát meg lehet csinálni sok különböző összetevővel. Csak próbálja ki, és hagyja, hogy ossza meg ötleteit. Azt hiszem, mindig el is adhatsz egy ilyen palackot ...
