Ízesítés házi citromlevelekkel
Sok ázsiai konyha ételét fűszerezheti citromlevelekkel. Ezeket egyszerűen csíkokra vágják, vagy apróra vágják és felforralják (nagyon jól megy halakkal, csirkével vagy illatos rizzsel!), Vagy pedig nyersen használják salátaöntetekhez. Egyszerűen ízlésesek, és nagyon jellegzetes édes illata van. Még nem is kell citromnövényt vásárolnia - egyszerűen csak tegyen néhány citrommagot a földbe, tartsa nedvesen és légy türelmes néhány hétig, akkor a kis növények kibírnak. Célszerű összegyűjteni az összes magot, és ültetni, ha kinyomja a citromot, ily módon rendelkezhet virágcseréptel, mert még a nagyon fiatal levelek is nagyon ízlenek.
