Burgonya saláta hal - sziléziai burgonya saláta
Ma újra megtettem! Nagymama híres sziléziai burgonya saláta készül!
Szüksége van rá
- 1 fazék főtt burgonyával (becslések szerint 500–750 g)
- 300 g csirke filé
- 2 alma
- 2 nagyobb uborka
- 1 nagy hagyma
- 2-3 evőkanál apróra vágott gyógynövényeket
- 3 evőkanál olaj (szeretem a halakból származó olajat és / és a repceolajat)
- 6 evőkanál folyadék: víz + uborkavíz
- Só, ecet, egy kis cukor ízlés szerint
Így történik meg
- Egy nagy tálban elkészítem a gyógynövények, folyadékok és fűszerek pácát.
- Mindent más darabol (burgonyát főzve és hámozva, természetesen), és belekeverve. Hagyja jól át!
Számunkra mindig sült sonkakockák és sült tojás voltak mindenki számára.
