Tészta saláta - tejföllel, majonéz nélkül
idő
Összes előkészítési idő: 30 perc.
Ma ismét elkészítettük kedvenc tésztasalátánkat, és itt megosztják veled.
Szeretem a tésztasalátát néhány majonézzel, de inkább egy kissé alacsonyabb zsírtartalmú változatot szeretek, mivel a máj vagy a salátakrém helyett inkább tejfölt adok hozzá, és látni fogja, hogy ízlelni fogja! Én sem ecetet vagy olajat nem használom.
összetevők
- Az Ön által választott 500 g tészta (ma megpróbáltam a nyakkendőket) hasonlóan a Spirelli-hez
- 1 nagy hagyma
- 2-3 uborka
- 1 kis borsóborsó
- 1 kis ón kukorica
- 2-3 keményen főtt tojás
- 1 kis tál koktélparadicsom vagy 2-3 normál
- 200 g sonka
- 2 csésze tejföl és 200 g
- 1 csésze tejföl vagy creme fraiche 200 g
- citromlé
- 1 teáskanál mustár
- Bors, bors, só
előkészítés
- Forraljuk a tojást és hagyjuk lehűlni.
- Főzzen tésztát, talán 1-2 perc alatt kevesebb, mint a normál, mert még mindig szívják fel, majd hagyja lehűlni.
- Időközben vágja a hagymát, uborkát, paradicsomot és sonkát apróra, és tegye félre, majd ürítse le a borsót és a kukoricát szűrőedényben.
- Vegyünk egy tálba, adjuk hozzá a tejfölt és a tejfölt, majd adjunk hozzá a TL mustárt és néhány jó fröccsenő citromlevet, majd adjunk hozzá egy kis borsot, sót és paprikát, és alaposan keverjük meg.
- Helyezze a tésztát egy nagy tálba, és keverje össze a borsóval, a kukoricával és a többi hozzávalóval. Adja hozzá a kevert tejfölt az aljára, és jól hajtsa össze.
- A végén vágott tojásokat adnak hozzá és lassan emelik. Kész, hagyja, hogy megkóstolja!
Ó, a legjobban ízlik 2 órán át a hűtőszekrényben.
