"Saját" tészta - nem ínyenc ételek, de finom és könnyű
Amikor nem tudtam olyan jól főzni, és kevesebb időm volt, ezek a tészta mindig nagyszerűek voltak, hogy mosolyogjon a lányommal. Ez nem ínyenc étel, de finom és könnyű!
Két-három ember számára vegyen be 250 g tésztát - kifli makaróni, fül tészta vagy Fussili - az utasítások szerint főzze sóval.
Drain, hagyjon néhány tésztavizet a tészta a bankot (kb. Fél csésze) vissza a forró Herplatte és keverje:
Fél csomag csomag krémsajt, Philadelphia vagy valami VAGY egy csésze crème fraiche, 2 evőkanál vaj, 2 evőkanál paradicsompaszta, 1 kis ón borsó, egy darab húskolbász (kb. 10 cm hosszú, apró kockákban) sóval, néhány csepp Tabasco, és újra meleg is. Minden történik a tésztafőzőben! Nem szabad szósz, tehát a Nuden csak "besoßt". Ha túl nedves, egy köteg tejet. Íze ketchup.
Most sok kifinomult változatom van, de ez a prototípus!
