Orange Banana jam
Ez a Marmelde valójában egy maradék hasznosítás. Amikor a közelmúltban érett banán és néhány narancs maradt fenn, mormót készítettem tőlük. A pontos keverék az ízlés függvénye.
Körülbelül 800 ml friss narancslevet és körülbelül 200 g banánt vettem.
300 g tartósító cukor és kb. 10 percig főzött. Mivel az érett banán nagyon édes, kevesebb cukorra van szüksége.
Ezután forró öblített pohárba töltötték, felcsavarozta és fejjel lefelé fordította. (A szemüveg és nem te)
"Téli rúgásként" főzhet fahéjat. Ha az egész nem elég határozott, csak adjon hozzá sürgősségi segítőként süteményt.
