Zabpehely és a cookie-alma
Zabliszt almás sütik teljes kiőrlésű. Valami egészséges snackhez!
Összetevők: (kb. 40 darabra)
- 120 g lágy vaj
- 200 g barna cukor
- 30 g almaszósz
- 2 evőkanál almalé
- 1 teáskanál szóda
- 50 ml forró víz
- 130 g csípős zabliszt
- 280 g tönköly teljes kiőrlésű liszt
- 1 csipet sót
- 80 g csokoládé kel (keserű)
előkészítés:
- Melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra (cirkuláló levegő: 180 ° C).
- Vegyük vaj, cukor, almaszósz és almalé egy tálba, amíg habos nem lesz.
- Adjunk hozzá egy szódabikarbónát egy pohárhoz, öntsünk 50 ml forrásban lévő vizet és keverjük bele az almaszószba.
- Adjunk hozzá zabliszt, lisztet, sót és végül a csokoládé cseppet, és keverjük össze.
- A teásból két teáskanállal tegyen apró cölöpöket megfelelő távolságra a sütőpapírral bélelt sütőlapokra.
Sütési idő: Süssük kb. 10 percig, amíg aranybarna nem lesz.
Tipp: Mazsola, apróra vágott dió vagy mandula használható csokoládécseppek helyett.
