• 1040
• Lehet 5, 2024

Mousse au chocolat

idő

Összes előkészítési idő: 2 óra 20 perc

A lusta zsákok közöttünk! Tud készíteni és befejezni gyorsan, amikor a vendégek desszertért sikoltoznak?

4-6 adaghoz

1. 2 csésze tejszínhab egy bain-marie-ben (tegyen egy kis fazék krémet egy nagy fazék forró vízbe) lassan keverés közben.
2. 2 darab sima csokoládé (keserű és tejcsokoládé, vagy - különösen hatékony - 2 sáv fehér csokoládé) morzsolódik és megolvad a meleg krémben. Mindig óvatosan keverje meg.
3. Hagyja lehűlni, majd tegye egy-két órára a hűtőszekrénybe.
4. Tálalás előtt egyszerűen habverővel habverővel (kézi keverővel), mint a normál tejszínhab. Vigyázat: Ne verj túl sokáig, különben csokoládévaj lesz!
5. Töltse fel a tálat, és igény szerint díszítse eperrel vagy kiwi szeletekkel vagy bármi másnal.

Soha ne mondja el a vendégeknek a receptet! Szeretne lenyűgözni, ugye?

Recette facile et inratable de la mousse au chocolat - 750g | Lehet 2024