Maibowle jam
Minden reggel egy kis gyermekkor ... Próbáld ki ezt a terjedést, ez csak isteni!
A szedés után egy maréknyi favirágú levél hagyja száradni néhány órán keresztül (vagy egy éjszakán át), szedje le a száraktól, forraljon 100–150 ml vízben és főzzük kb. 10 percig. Szűrjük le, összegyűjtve a főző vizet.
700 gramm szamóca, mossa, tisztítsa meg és
Tiszta tisztítószerként 300 g hámozott őszibarack pépét. a
Keverjen hozzá 1 kg zseléző cukrot.
Adjon hozzá egy jó kiszerelést minden gyümölcs likőrből és favízből. Melegítsük, amíg pezsgés fel nem forr, és főzzük időnként keverés közben 4 percig. Öntsön frissen öblített, csavaros kupakkal ellátott üvegekbe, amelyeket nagy százalékos alkohollal öblítsen fel. Azonnal csavarja fel a fedelet, és hagyja a szemüveget 10 percig felülről.
A lekvár jó két évig tartott (elméletileg általában sokkal korábban eszik ...), és sokkal érdekesebb íze van, mint a szokásos eper lekvár.
