Maradék: spagetti frittata
idő
Előkészítési idő: 15 perc.
Főzési vagy sütési idő: 12 perc.
Összes előkészítési idő: 27 perc.
A frittata, mint a maradék étkezés, ugyanolyan jó burgonyával, tésztával és rizzsel. A frittata hozzávalói bármi lehet, csak súrolja meg a hűtőszekrényt, mi marad, a képzelet nem ismeri a határokat.
Ebben a frittata-ban a következő összetevők voltak jelen.
összetevők
- 300 g spagetti, körülbelül 5 cm hosszúra vágva
- 1 paprika piros magot és apró kockákra vágva
- 200 g sonkocka
- 1 hagymát nyúzott le és apró kockákra vágva
- 1 fokhagyma-szegfűszeg lefűzve és apró kockákra vágva
- 5 tojás L méretű
- Só, fekete bors, édes paprika és néhány chili por ízlés szerint
előkészítés
- Süssük a sonkát a hagymával és a fokhagymával semleges olajban, amíg a hagyma üveges lesz.
- Adjuk hozzá a borskockákat és süssük körülbelül 2 percig.
- Ezután adjuk hozzá a tésztát, és továbbra is süssük, amíg minden alaposan fel nem melegszik. Ízesítse fel az egészet.
- Ízesítsük a tojásokat egy tálban a fűszerekkel, és jól megverjük.
- Csökkentse a hőmérsékletet közepes hőmennyiségig.
- Öntsük a tojást a tésztára, rázzuk rá kissé a serpenyőt, és egyik oldalán süssük kb. 5 percig. Ezután tegyen egy fedelet a serpenyőre, fordítsa meg az edényt a fedéllel, és hagyja, hogy a frittata visszacsúszjon a serpenyőbe, és kb. 5 percig újra megsütje, majd emelje fel a frittatat raklapon, és nézd meg, hogy vannak-e már ott. van.
- Rázza meg újra és újra, hogy a frittata ne lógjon fel.
A frittatahoz saláta volt joghurtos mártással.
