Zselék vagy zselék
összetevők:
======
500 ml vörös gyümölcslé (akár a boltból, akár önmagában felszívódó, például eper)
2 evőkanál cukor (kívánság szerint)
1 tasak agar-agart (például a Ruf-től 3-as csomagban - a hátsó polcon)
előkészítés:
Helyezze a levet, a cukrot és az agar-agarport egy serpenyőbe, és forraljuk fel.
Öntsük pudingformákba vagy desszert tálakba. Ez a recept elég 4 adaghoz.
Hagyja lehűlni, majd tegye hűtőszekrénybe.
Az agar agarport 6 lap zselatinnal helyettesíthető.
