Érdekes nyárs húsgombóc és kelbimbó
idő
Előkészítési idő: 20 perc.
Főzési vagy sütési idő: 20 perc.
Összes előkészítési idő: 40 perc.
A közelmúltban néhány ötletre volt szükségem egy barátságos esti este a barátokkal, és elkészítettem ezeket a nyársat: brüsszeli csíra-hamburger nyárs datolával és fekete erdei sonkába csomagolva aszalt szilvával.
összetevők
- 8-10, amíg a kelbimbó csírája lehetséges
- Húsgombóc - nyers és fűszerezett a frissesség / hűtő számlálóból
- aszalt szilva
- Datteln
- Reggeli szalonna vagy itt: Fekete-erdő sonka
- kis választott sütési zsír
A merüléshez (opcionális: a koktél vagy a saslik szósz is jól működik):
- mustár
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 Msp. Chili por
- 1 Tarragon asszony
előkészítés
- A kelbimbót megtisztítják és majdnem főtték.
- Tekerje be a dúsított dátumokat vagy az aszalt szilvát nyers sonkával vagy szalonnával minden nyársra.
- Az előformázott vagy házi készítésű, azonos méretű húsgombócot, valamint a kelbimbókat felváltva implantálják.
- A serpenyőben minden oldalról borítsa meg a nyársat.
A gyümölcs édessége jól harmonizál a többi ízes összetevővel.
A mártáshoz kevertem a mustárt préselt fokhagymával, chilivel és némi tárkonyval.
Cikória saláta és kukorica saláta, dióval díszítve, ha szereti a nyársat? enni akarnak, tehát nem svédasztalos összefüggésben.
