Zöld tészta tejszínes mártással
250 g zöld tészta
1 csésze édes krém
1 csomag parmezán sajt (reszelt)
2 tojás
150g nyers sonka
konyak
fekete bors
Főzze a tésztát. Kihúzza a tejszínt, a tojást, a parmezán sajtot és egy "kötőjel" konyakot. Ízesítsük a borsot. Vágja a sonkát harapás méretű darabokra, és rövid ideig süssük egy serpenyőben a tésztával. Végül adjuk hozzá a mártást és pároljuk néhány percig, amíg a szósz enyhén krémes. Ne felejtsük el keverni. :-)
