Nagymama almás pite
így:
Vegyünk 3 tojást
3 alma (ízlésedtől függően több is lehet)
3 evőkanál cukor
1 pa vanília
1 csipet sót
1/4 liter tej
1/2 teáskanál szódabikarbóna
250 g liszt
A tojásokat elválasztjuk, és a tojássárgáját összekeverjük a vanillincukorral, sóval és cukorral. Ezután a lisztet keverjük a sütőporral és a tej alatt. Vágja az almát apróra vagy darabokra, hajtsa össze. Vegyétek meg a tojásfehérjét, hogy havazzon és behajtson ... Kész.
Forró serpenyőben süssük margarinnal vagy vajjal, mint egy kis palacsintát. (kb. 3-4 percre van szükség.) Porcukor rajta .... és nagyon finom!
