Fedjük le a tortát zselatinnal, folt nélkül
Ha a tortát zselatinnal szerettem volna lefedni, mindig ezt tettem. Sokat rohant a sütemény széle felett a gyönyörű torta hegyén.
Most elkészítem a gyümölcsöt a zselatinnal együtt. Egyszerűen dolgozza fel a zselatint egy kicsit kevesebb vízzel / léval, mint például a recept. Jól főzött, öntsük a leürített gyümölcsöket közvetlenül a forró zselatinba. Keverje jól össze ... és óvatosan terítse el a sütemény alján.
Tehát az összes gyümölcsdarab zselatinnal van bevonva ... és ha engedi, hogy mindent előre kissé lehűljön, akkor akár "összerakhatja" a gyümölcsöt.
