Gyömbéres fagylalt: vanília fagylalt friss gyömbérrel
Hossa, egy hihetetlenül erős fagylalt, amelyet éppen "készítettem". A jó vanília fagylalt Ch ... mo-tól. Az 1 literes tartályból kb. Egyharmadot vettem le. Szép, krémes és könnyű. Aztán annyit vágtam le a friss gyömbérről, hogy körülbelül 3 nagy fokhagyma-szegfűszeg lenne. Gyömbérrel vékonyra hámozunk, majd a fokhagymaprésen préseljük. A kis férgek a jégbe esnek. Finoman keverje meg a fagylaltot, és enni. Amit nem vártam: a gyömbérdarabok azonnal kissé megfagynak, elegánsvá válnak. A szájban újra elolvad és fejleszti az élességet, amelyet nagyon szeretek.
A kicsit fás maradványokat, amelyek a fokhagymaprés szitájában maradtak, megkarcoltam és körülbelül 1 liter forrásban lévő vízzel főztem. Ez jó estélyi italt fog adni. Tehát mindent felhasználnak.
Sok móka kívánok neked a Ginger-Ice-vel.
