Drain és zsírtalanítás pörkölt
Újra és újra zavarta, hogy túl sok konyhai tekercset használtam, amikor a sült ételeket zsírtalanítani akartam: Mennyi konyhapapír szükséges ahhoz, hogy megszabaduljanak a felesleges fritők, halbotok, orchideák, baromfidarabok vagy húsgombócok felesleges zsírjától? Túl sok!
Megkezdtem a zsíros ételek ürítését egy nagy serpenyőben, amely alatt több réteg újságot fektettem. Minden reggel két napilapot olvasunk, ezért elegendő „csepegő papír” van.
A 2. kép azt mutatja, hogy a zsír simán fut a fröccsenésvédőn.
A napi papír olajjal átitatott oldalait a szemétkosárba, a sértetlen oldalakat a szokásos módon a papírkosárba dobom.
Nagyon sok konyhai papírt takarít meg, amikor egyébként eléri az utóbbit. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy csak az újságpapír nedvszívó. Fényes brosúrák vagy a TV-újság nem jelent alternatívát.
