Finom és rögzített pulykagulyás - kezdőknek is megfelelő
Szuper könnyű és finom recept van pulykagulyáshoz. Mivel fix termékekkel készítik, kezdőknek is ajánljuk :) A hobbi vagy profi szakácsok helyettesíthetik fűszerekkel és gyógynövényekkel :)
Tehát: most a szöveghez
Egy nagy pot gulyáshoz szüksége van:
- 1 kg pulykahús
- 1 kg hagyma
- 2 piros paprika
- 1-2 evőkanál paradicsompaszta
- 3 tasak Maggi Fix magyar gulyáshoz
- 3 fokhagyma szegfűszeg (ízétől függően többé-kevésbé)
- olaj
A hagymát hámozzuk meg és dobjuk fel - Vágjuk a pulyka harapásra - Olajban süssük meg a hagymát, amíg aranyban nem lesz (üveges) - Adjuk hozzá a paradicsompürét és röviden süssük - Adjuk hozzá a húst - Kocka vagy nyomja meg a fokhagymát - Adjunk hozzá 1200 ml vizet - Keverjük össze a Maggi-t, és pároljuk meg. hagyja, amíg a hús lágy lesz, még hosszabb ideig pároljon, nincs semmi :) A SUPER burgonya ízléséhez, de a tészta ízéhez is nagyon jó. Örülök, hogy csinálhatom magamnak egy pillangot :)
