Főzés hal kapor mártással - más

Vannak emberek, akik nem szeretik a főtt halat, mert túl "száraznak" tűnnek számukra. Leginkább azért, mert túl sokáig főzött. Mások nem kedvelik, mert nem fogja meg az összes csontot, amikor a tányérra érkezik.

Hogy inspiráljam a családomat a halfőzéshez, a következő ötlettel álltam elő:

A halüzletekben kérésre Kochfischfilets-t is kapnak (de fagyasztott árukat is vehetnek). Nem kell senkinek elmagyaráznia, hogyan készítik a kapormártást. Csak dobja a kockára a friss főzéses halfilét. Amikor a kapor készen áll, vegye le a tűzről, és hagyja, hogy a halfilé kb. 5 percig dobjon.

A hal lédús marad, és meggyőzi önmagát Kochfischgegner-t! (A családommal mindenesetre működött, és újra és újra kívánatos!)