Karfiol gombóc rakott
1 fej vagy 2 csomag fagyasztott karfiol
500 g darált hús
350 g spagette
2 zacskó Hollaindaise szósz
1 1/2 tasak krémsajt (ha nem tetszik, csak vegye be!)
Főzzük a fejet vagy a karfiolos tejszínt, megsütjük a darált húst és főzzük a spaetzle-t. Főzzük a Hollaindaise szószot, és hozzuk bele a krémsajtot. Helyezze össze mindezt egy rakott edénybe, először spalettel és utoljára a karfiollal. Adjon hozzá mártást. Igen, ha úgy tetszik, akkor tegyen egy zsemlemorzsát a serpenyőbe, és szétoszthatja azt a rakott főzőlapra. süssük 180 ° -on konvekciós kemencében kb. 20 percig.
