Egy gyors pite az ónból
idő
Előkészítési idő: 15 perc.
Főzési vagy sütési idő: 30 perc.
Összes előkészítési idő: 45 perc.
Ez egy egyszerű recept az ónból származó gyors pite számára, amely ízlés szerint bármilyen gyümölcsrel és bogyóval tölthető meg, és ízletes morzsolódással vagy anélkül.
összetevők
(26 x 38 cm méretű sütőlaphoz)
- 5 tojás
- 180 g cukor
- 1 darab vaníliacukor
- 125 ml napraforgóolaj
- 300 g liszt
- 1 darab sütőpor
- 200 g tejföl
előkészítés
- Melegítsük fel a sütőt 180 fokra (felső / alsó hő).
- Bevertük a tojást cukorral és vaníliacukorral, amíg a kézi keverővel krémes nem lesz, engedjük be az olajat, és keverjük be.
- Keverjük össze a lisztet a sütőporral, a szitával és részletekben keverjük a tojás-cukor keverék alatt.
- Végül keverje hozzá a tejfölt és tegye a tésztát az olajozott vagy sütőpapír tálcára.
- Fedje le a tésztát almaszeletekkel, cseresznye, szilva, sárgabarack, őszibarack vagy akár bogyókkal. (Ezúttal 1 kg szilvám volt, amelyet a kövek eltávolítása után negyedekre vágtam.)
- Megszórjuk fahéjcukorral, mazsolával vagy mandulával, vagy meghintjük morzsás öntettel (lásd a tippet).
az sütési idő körülbelül 30-35 perc az előmelegített sütőben.
Ezután távolítsa el, hagyja lehűlni, és esetleg porral együtt cukorral.
célzás
Ki akarja sütni a tortát sprinkkel, amire még mindig szüksége van:
300 g liszt, 170 g vaj, 150 g cukor és 1 evőkanál olaj.
Vagy zabliszt morzsolására:
180 g liszt, 120 g csípős zabliszt, 170 g vaj, 250 g barna nádcukor és 1 evőkanál olaj.
Jó szórakozást sütés és nagyon jó étvágya!
