Vajtorta mandulával
idő
Összes előkészítési idő: 30 perc.
Vajtorta szeletelt mandulával, legkevésbé ízletes!
összetevők
(Egy lapra)
tésztához:
- 2 csésze tejszín
- 175 g cukor
- 4 tojás
- 300 g liszt
- 1 P. sütőpor
feltöltési:
- 125 g vaj
- 200 g cukor
- 4 evőkanál krém
- 200 g mandula gyalul
előkészítés
- Melegítsük a sütőt 180 ° C-os konvekcióra.
- A tésztához öntsük egy kicsit a tejszínt, majd adjuk hozzá egyenként a cukrot és a tojást, és habzzuk meg.
- Keverje össze a szódabikarbónát és a lisztet, szitálja a masszába és hajtsa össze. A tésztát kenjük és lisztezzük sütőlapra, amelyet sütőpapírral borítunk.
- Süssük 180 ° C-on kb. 10-12 percig, amíg a felület enyhén barnássá válik.
- Időközben készítse elő a feltöltést az alábbiak szerint:
- Forraljuk fel a vajat, a cukrot és a tejszínt, keverjük össze a mandulát, és ezt a keveréket tegyük az elősütött tészta tetejére. Süssük még 12-15 percig, amíg a felület ropogós és enyhén megbarnul.
- A sütemény különösen akkor jó, ha még enyhén meleg. Néhány percig részben is felmelegítheti 50-80 ° C-on a sütőben. Ha csak egy darabból áll, akkor az energiát takarít meg a kenyérpirítóhoz is.
Élvezze az étkezését!
