Kék (savanyú) Zipfel
Kék vagy savanyú sarkok gyorsan elkészülnek.
1 liter víz
1 csésze ecetet
ha van, 1 csésze fehér bor
1 evőkanál cukor
3-5 babérlevél
só
5-10 paprika
3 hagyma
2-4 sárgarépa
2-3 pár kolbász
Vágjuk a hagymát gyűrűkbe, a sárgarépát darabokra. Forralunk vizet, ecetet, bort, fűszereket, hagymát és sárgarépát. Adjon hozzá kolbászt. hozzávetőlegesen Forraljuk 15 percig. Ízesítsük újra sóval és borssal. Kész! Kenyérrel vagy zsemlével.
Jól elkészíthető, majd csak melegíthető.
Élvezze az étkezését!
