Egy pohárban sült banán- és sárgarépa-áfonyatorta
idő
Előkészítési idő: 30 perc.
Főzési vagy sütési idő: 1 óra.
Összes előkészítési idő: 1 óra 30 perc.
Tudom, hogy ismersz süteményeket az üvegben, de ma először próbálom sütni az üvegedénybe a finom banán-sárgarépa-áfonya torta receptjét44. Megígértem neki, és ezért fogom kipróbálni, és kíváncsi vagyok, hogy működik-e.
összetevők
9 szárítógéphez 420 ml-t
- 350 g 405 típusú liszt
- 1/2 darab sütőpor
- 1 teáskanál szóda
- 200 g cukor
- 1 darab vaníliacukor
- 1/2 teáskanál só
- 300 g szárított áfonya
- 2-3 érett banán
- 120 g sárgarépa
- 90 ml író vagy természetes joghurt
- 3 tojás
- 120 ml repceolaj
- Szükség szerint porporral porzzon be, vagy fedje be csokoládéval
előkészítés
- Előmelegítem a sütőt 175 fokosra felső és alsó hőn.
- Most a száraz hozzávalókat egy nagy tálba teszem és összekeverjük.
- A banánt meghámozzuk, egy villával lepréseljük és egy extra tálba töltjük. A sárgarépát mossuk, hámozzuk és finoman reszeljük, és a tálban a banánkásahoz jutunk.
- Most hozzáadjuk a tojást, az írót és a repceolajat.
- A száraz hozzávalók, amelyeket mindannyian jól összekevertünk, a tojástömeghez jutnak, és összekeverjük tésztává.
- És mindent belekeverünk egy pépes tojásmasszába.
- A gondosan megtisztított 9 szárítógép biztosított.
- Ezután a poharakat vajjal megsemmisítjük.
- Meghintjük zsemlemorzsaval, majd a tésztát 1/2-vel tele töltve a poharakba, mert még mindig felmegy.
- A töltött tésztát tartalmazó szárítógépeket 50 percig a sütőbe (középső sínbe) tolom.
- Miután a sütési idő lejárt, kikapcsolom a sütőt, és azonnal megfordítom az üvegek fedelét, hogy vákuum jöjjön létre az üvegekben, amivel a süteményt hosszabb ideig frissnek kell tartanunk az üvegekben.
- Ezután a poharakat és a kész tortát egy védett helyre tettem a konyhámban, és éjszakán át hagytam lehűlni.
Szóval kedves visszaváltó44, kinyitottam egy poharat és kipróbáltuk a tortát (a férjemmel és én), és nagyon jó íze volt. Véleményem szerint a torta sikeres volt. Szeretnék egy pohárot adni a backfee44-hez a próbára (akkor kipróbálhatod magad is), de még nem vagyunk ott.
Nos, a kísérlet sikeres volt és ajánlott, mivel a sütemény nagyon finom ízű és nem egy kicsit édes, csak el tudtam képzelni almával a tésztában, sárgarépa helyett, majd mazsolaval.
