Avokádó dip fehér hús vagy fondü
Friss mártással baromfi / borjúhús / sertéshús, grillezett, pörkölt vagy húsfondiával:
összetevők:
avokádó
Creme Fraiche
só
bors
Citromlé, esetleg narancslé
ha szükséges, egy fröccsenő olívaolaj
előkészítés:
A felét az avokádóból távolítsa el, vegye le a magvakat és lehúzza a répát. Tegye egy rázógépbe.
Az avokádó méretétől függően adjunk hozzá 1-2 evőkanál krémes fraiche-t és keverjük össze a turmixgéppel egy krémes keverékbe. Ízesítsük sóval, borssal, citrommal és / vagy narancslével. Ha még krémesebb lesz, adjon hozzá egy kis darab olívaolajat.
Kész a merülés!
Jól megy sült burgonyával vagy hallal / tenger gyümölcseivel. Csak próbáld ki, mi az a legmegfelelőbb személyesen.
